近日作者在某小学看到,一个个小胖墩,并不那么生龙活虎,而是气喘吁吁;在某县城大街上看到,不是满城尽披黄金甲,而是满街尽是五大三粗的胖老太争买年货。
代谢综合征,包括向心性肥胖,糖尿病,血脂异常及高血压。其中肥胖可以说是其“病根”。而肥胖的病根可以说就是“贪吃”。正因为吃的多,超过身体的需要,身上才有可能长“膘”。有人说自己喝“水”也长“膘”。此话差矣。读过中学的人都知道,肉乃脂肪,是碳水化合物。其中元素必需有“C”(碳)。而构成“水”的元素是H2O。现在科技尽管相当发达,甚至高能加速器,也没有可能将水变成含有碳元素的物质脂肪。
当摄入的饮食中含有大量“油水”,消化吸收后,血液中脂肪含量就升高,就形成血脂增高,贮存在肝脏里,形成脂肪肝,贮存在皮下就是肥胖。这里要特别指出,大家都知道,吃肉长肉。但有人说,怎么我不吃肉也长了一身肉。其实,有个最简单不过的例子是当家里养的家禽要催肥时,添加得是饲料粮食,让“粮食”长肉。在人体里,构成人体营养元素的主要是蛋白质,脂肪及醣类,三者之间是可以相互转换的。因此,吃肉长肉,不吃肉,吃米面同样可以长肉。
由于人们生活水平的普遍提高,饮食结构发生了显著的改变,加上体力活动的减少,有相当一部分人体重明显超出正常范围,所以发生了一种集高血压、高血糖、高血脂等多种异常于一身的疾病,即"代谢综合征",或者叫做"胰岛素抵抗综合征"。
现代医学研究表明,在部分肥胖人中间发现了胰岛素抵抗现象,即身体中的胰岛素部分"失效",特别表现在外周组织,如肌肉、脂肪组织,对葡萄糖的利用出现障碍,病变早期时,胰腺尚能代偿性地增加胰岛素的分泌来弥补上述组织对胰岛素的不敏感,但是久而久之则使胰腺功能降低,甚至发生糖尿病。临床进一步观察到,胰岛素抵抗及其引起的高胰岛素血症,还可导致血压增高,而后期糖尿病的发生,本身便可造成多种物质的代谢紊乱,尤以脂类代谢异常危害最大。为此,肥胖常常作为代谢综合征的始动因子,继之产生胰岛素抵抗、糖尿病,接着发生高血压、血脂异常等恶性循环。
过去,我们常说“病从口入” ,那时主要指的是,个人卫生欠佳,饮食卫生及习惯不好,进食时食品处理不好,常因进食不当引发痢疾,肝炎,肠道寄生虫病等。当今,随着人们生活水平的提高,上述问题已经不是问题。现在的问题是物质生活丰富了,工作更轻松了,因进食过量,体力活动减少而引发的“麻烦”,同样是个“病从口入”的问题。因此说,代谢综合征是“富贵病”,贪吃病。
代谢综合征是导致心脑血管病的基础,给生命带来威胁,因此必须采取综合措施防治:首先是改变生活方式,戒烟,戒酒,合理安排膳食,减少总热量的摄入,加强体育锻炼,最终目的是降低体重,既有利于防止胰岛素抵抗的产生,也有利于防止糖尿病的发生,才能使一系列的异常代谢得到控制,降低心脑血管病的发病率。
农历新年,马上就要到了,希望各位不要仅把注意力集中在“吃”上,新年新打算,那些胖爷胖奶们,胖哥胖嫂们,胖弟胖妹们,体重超标的乡亲们,行动起来吧,过一个减肥的春节吧。预防代谢综合征,预防“富贵病”应该从家庭抓起,从每年的第一天抓起,从娃娃抓起,让中华民族更健康,昂首挺立于世界民族之林。